Excellent restaurant, plats et sushis de très bonne qualité ! Les produits sont frais et les prix ne sont pas excessifs donc c’est un très bon rapport qualité/prix, de plus la salle est toujours propre et on a droit à un super accueil.
Seul problème je trouve que l’un des gérants parle assez mal aux cuisiniers, personnellement ca me gêne de le voir leur manquer de respect de cette façon comme si ce n’était que des sous-fifres. Et je l’ai déjà entendu dire de méchants propos sur la culture asiatique. Assez paradoxale pour quelqu’un travaillant dans un tel restaurant... C’est la raison pour laquelle je retire une étoile. Je continuerai tout de même à y manger mais je pense que je ne me tairai pas la prochaine fois. Après tous les cuisiniers méritent autant d’éloges que celui qui s’occupe de l’accueil, c’est grace à eux si le restaurant marche aussi bien, alors ils méritent beaucoup plus de respect.